فهرست مطالب

عنوان برنامه كسب و كار: 2

تهيه كننده برنامه: 2

1.     مشخصات تهيه كننده طرح        3

2.     صنعت و فضاي كلان اقتصادي   4

3.     مشخصات شركت  6

4.     برنامه مديريت       7

5.     برنامه بازار و بازاريابي     8

6.     برنامه توليد  11

برآورد سرمايه ثابت :      13

هزينه هاي قبل از بهره برداري :  13

برآورد سرمايه در گردش :        14

نحوه ي سرمايه گذاري    14

هزينه هاي توزيع سالانه : 15

ضمائم و پيوست ها :      16

جهت دانلود فایل کلیک کنید

پيش گفتار:

بهره برداري از حداكثر ظرفيت هاي نصب شده ماشين آلات و ساير عوامل كه بتوانند كارآيي كارخانجات را به حداكثر برسانند و در عين حال نقش كاهنده و يا جايگزين منابع ديگر را داشته باشند هدفي است كه « مديريت ظرفيت» در بهره وري بيشتر واحدهاي توليدي دنبال مي كند دركنار و هماهنگ بااين موضوع مهندسي صنايع نيزعوامل كيفي توليد را هدايت و ساير واحدهاي مهندس را به اين منظور بخدمت مي گيرد. پژوهش در مورد استفاده از منابع پوزولان نيز از عملياتي است كه در چهار چوب نيل به اين اهداف شروع و در حال انجام مي باشد.

پوزولان يكي از منابع معدني و مكانيكي موجود در طبيعت مي باشد كه از مخلوط كردن آن با كلينكر سيمان وسايش بحد لازم مي تواند سيماني را توليد نمود كه از نقطه نظر بعضي از خواص نسبت به سيمان پرتلند معمولي امتيازهائي را دارا مي باشد. استفاده از اين ماده معدني كه نهايتاً باعث كاهش قيمت تمام شده سيمان و نيز افزايش توليد مي گردد.

آنچه در اين پروژه آمده است نتايج مربوط به اكتشاف ذخاير پوزولاني در شعاع 150 كيلو متري اطراف كارخانه سيمان اردبيل و هم چنين كارخانجات در دست احداث مي باشد. بدين منظور پس از شناسايي هر كانسار پوزولاني روي نمونه اي مخلوط هاي مختلف صورت گرفته است. براساس اين آزمايشات ارزيابي مقدماتي هر كانسار و انتخاب اولويت ها براي اكتشافات تفضيلي و بررسيهاي نهايي كاربرد موجود در آن انجام پذيرفته است. بديهي است انجام بررسيهاي تفظيلي مي بايست متقابلاً دنبال گردند. اميد است اين بررسيها بتواند آغازي براي استفاده مطلوب از منابع كشور و توليد انبوده اين نوع سيمال گردد.

فصل اول: كليات

الف- موقعيت جغرافيايي:

منطقه مورد مطالعه در شمال- شمالغرب ايران و بين طول جغرافيايي ´30 و ˚47 ˚40 و ˚48 و عرض جغرافيايي ˚38 تا ´30 و ˚38 واقع است. اين منطقه بخش اعظم نقشه 250000: 1 چهار گوش اردبيل و بخش كمي از چهار گوش اهر را در بر مي گيرد.

ناحيه مورد بررسي جزء استان اردبيل بوده و داراي آب و هواي سرد و نيمه مرطوب است. پوشش گياهي آن خيلي كم (بجز ارتفاعات غربي تالش كه دامنه شر قي شان پوشيده و جنگلي است) و زمستاني پر برف و سرد دارد. ارتفاعات آن( كوه سبلان ) در تابستان نيز پوشيده از برف ميباشد.  بطور كلي مشخصات جغرافيايي منطقه مورد مطالعه را بصورت زير ميتوان خلاصه نمود:

عنوان                                                                                                        صفحه

فصل اول:

كليات……………………………………………………………………………………………………. 1

موقعيت  جغرافيايي ……………………………………………………………………………….. 1

مقدمه ……………………………………………………………………………………………………. 7

فصل دوم:

خلاصه اي از زمين شناسي منطقه اردبيل ………………………………………………… 13

فصل سوم :

خاصيت پوزولان …………………………………………………………………………………… 18

بارزترين نكات مثبت توليد سيمان با مواد افزودني …………………………………. 19

كشورهاي توليد كننده سيمان پوزولاني و استانداردهاي آن……………………… 20

بررسيهاي مقدماتي براي شناسايي و اكتشاف مواد پوزولان …………………….. 22

مناطق مورد بررسي جهت اكتشاف مقدماتي مواد پوزولاني در اردبيل………. 24

1- توف برشها وهيا لوكلاستيت هاي ائوسن ………………………………………….. 24

1-1- زمين شناسي…………………………………………………………………………………. 24

1-2- سنگ شناسي ……………………………………………………………………………….. 28

1-3- پوزولان اكتيويته……………………………………………………………………………. 32

1-4- ذخيره احتمالي……………………………………………………………………………… 33

1-5- نگرشي به جنبه هاي اقتصادي……………………………………………………….. 33

2- توف ها و توف برشهاي پاميس دار موجود در رسوبات جنوب اردبيل.. 34

2-1- خلاصه اي از زمين شناسي حوضه رسوبي نئوژن در جنوب اردبيل…. 34

2-2- بررسي توفهاي پاميس دار موجود در رسوبات  جنوب اردبيل بعنوان ماده اوليه سيمان پوزولان    41

2-2-1 انديس شماره 1 ( انديس چاي سيغرلي)……………………………………… 41

الف- موقعيت جغرافيايي  ……………………………………………………………………… 41

ب- شرح واحدهاي سنگي ……………………………………………………………………. 42

ج- مطالعات سنگ شناسي……………………………………………………………………… 47

د- آزمايشات ميزان فعاليت پوزولاني………………………………………………………. 57

م- ذخيره احتمالي …………………………………………………………………………………. 59

ه- نگرشي به جنبه هاي اقتصادي …………………………………………………………… 60

2-2-2 انديس شماره 2 ( انديس ديم سيغرلي – اوچقاز )……………………….. 61

الف – موقعيت جغرافيائي ……………………………………………………………………… 61

ب- شرح واحد هاي سنگي ………………………………………………………………….. 61

ج- مطالعات سنگ شناسي …………………………………………………………………….. 66

د- آزمايشات پوزولان اكتيويته………………………………………………………………… 71

م- ذخيره احتمالي………………………………………………………………………………….. 71

ه- نگرشي به جنبه هاي اقتصادي …………………………………………………………… 72

2-2-3 انديس شماره 3 ( انديش قشلاق قاسملو )…………………………………… 72

الف- موقعيت جغرافيايي………………………………………………………………………… 72

ب- شرح واحدهاي سنگي ……………………………………………………………………. 72

ج- مطالعات سنگ شناسي……………………………………………………………………… 74

د- آزمايشات پوزولان اكتيويته ………………………………………………………………. 78

م- ذخيره احتمالي …………………………………………………………………………………. 79

ه- نگرشي به جنبه هاي اقتصادي…………………………………………………………….. 79

2-2-4 – انديس شماره 4 ( انديس الماس كندي)…………………………………… 80

الف- موقعيت جغرافيايي………………………………………………………………………… 80

ب- شرح واحدهاي سنگي ……………………………………………………………………. 80

ج- مطالعات سنگ شناسي …………………………………………………………………….. 83

د- آزمايش پوزولان اكتيويته ………………………………………………………………….. 83

م- ذخيره احتمالي …………………………………………………………………………………. 84

هـ – نگرشي به جنبه هاي اقتصادي ……………………………………………………….. 84

3- ايگنمبريت ها و خاكسترهاي آتشفشاني مربوط به فعاليت آتشفشاني سبلان….. 85

3-1- مختصري در مورد زمين شناسي آتشفشان سبلان …………………………… 85

3-2- بررسي ايگنمبريت هاي دره قطور سويي بعنوان ماده اوليه سيمان پوزولان……. 88

3-2-1 مطالعات سنگ شناسي………………………………………………………………… 89

3-2-2- آزمايش پوزولان اكتيويته …………………………………………………………. 92

3-2-3- ذخيره احتمالي ………………………………………………………………………… 92

3-2-4- نگرشي به جنبه هاي اقتصادي ………………………………………………….. 93

3-3- نهشته هاي خاكستر دامنه هاي شرقي سبلان ………………………………….. 93

3-3-1- انديس شماره 1( انديس غرب سرعين ) …………………………………… 94

3-3-2- انديس شماره 2( انديس حسن باري) ………………………………………. 97

3-3-3- انديس شماره 3 ( انديس ايمچه) ……………………………………………… 97

3-3-4- انديس شماره 4 ( انديس باري ) ……………………………………………… 98

3-3-5- انديس شماره 5 ( انديس ديج و يجين ) …………………………………… 102

3-3-6- انديس شماره 6- ( انديس حمله ور ) ……………………………………… 102

3-3-7- مطالعات سنگ شناسي …………………………………………………………….. 106

3-3-8- آزمايش پوزولان اكتيويته …………………………………………………………. 107

3-3-9- ذخيره احتمالي ………………………………………………………………………… 107

3-3-10- نگرشي به جنبه هاي اقتصادي…………………………………………………. 119

 ارزيابي كلي : ………………………………………………………………………………………. 120

منابع ………………………………………………………………………………………………..122

جهت دانلود فایل کلیک کنید

تاريخچه شركت پاكشو

شركت پاكشو از سال 1340 در كارخانه كوچك به مساحت 400 مترمربع و تنها 5 نفر در آن مشغول به كار بودند آغاز بكار كرد و نخستين محصول خود يعني مايع طرفشويي گلرنگ را به بازار فرستاد. يك سال بعد مايع سفيدكنند و پس از چهار سال يعني در سال 1345 مايع شيشه‌شوي گلرنگ را به بازار مواد شوينده و پاك كننده عرضه كرد شركت پاكشو در سال 1346 يكي از محصولات خود يعني جرم گيري توالت گلرنگ را وارد بازار كرد و 6 سال بعد يعني سال 1351 امتياز توليد چهار فرآوردة‌ ياد شده بطور رسمي به شركت پاكشو واگذار شد و به اين ترتيب دورة تازه فعاليتهاي توليدي اين شركت تداوم يافت. در طول سالهاي 53 و 54 محصولاتي چون پودر لباسشوئي و ظرفشويي و صابون و مايع دستشوئي به بازار عرضه شد.

پس از انقلاب فرآورده‌هايي در اولويت توليد قرار گرفت كه مواد اوليه آن در شركت وجود داشته باشد. در اجراي اين سياست از سال 68 به بعد توليدات منحصر به مايع ظرفشوئي، سفيد كننده، جرم‌گير توالت وشيشه‌شوي مورد استقبال فراوان و غير قابل پيش‌بيني مصرف‌كنندگان قرار گرفت و در نتيجه شركت ناچار شد تشكيلات خودرا گسترش دهد.

بطوريكه هم اكنون فعاليتهاي توليدي اين شركت با استفاده از خدمات كاركنان اين واحد در بخش‌هاي گوناگون توليد، تحقيقات و توسعه كنترل و كيفيت امور اداري و حتي همچنين نظارت دقيق 40 كارشناس مجرب و ماهر در رده‌هاي دكترا، مهندسي و كارشناسي ارشد با موفقيت ادامه دارد.

مو و لزوم استفاده از شامپوها:

ابتدا نگاهي گذرا به ساختان مو خواهيم داشت سپس روشهايي كه مواد مصرفي در شامپوها و حالت دهنده‌هاي مو مي‌تواند ساختمان مو را تحت تأثير قرار دهند بررسي مي‌شوند.

ساختمان مو بر اساس نژاد، تغذيه ومنطقه‌اي كه فرد در آن قرار دارد و خصوصيات وراثتي متغير است. ولي به طور كلي سه منطقه در برش عرضي مو ديده مي‌شود.

لاية اول كوتيكول است كه خارجي‌ترين لاية مو است. از پروتئين كراتينه شده تشكيل  شده است و بصورت فلس‌هايي است كه بر روي هم قرار گرفته‌اند. مقاومت موي انسان نسبت به مواد شيميايي به ميزان ضخامت لاية كوتيكول آن بستگي دارد. اگر چنانچه لاية كوتيكول مو آسيب ببيند مو حالت خشكي و خشني پيدا خواهد كرد.

فهرست

عنوان                                                                                                              صفحه

تاريخچه شركت پاكشو……………………………………………………………………………… 3

مو و لزوم استفاده از شامپوها………………………………………………………………….. 4

شامپو و انواع آن……………………………………………………………………………………… 7

دترجنت‌ها (سورفكتانت‌ها) و انواع آن…………………………………………………………. 9

تري اتانول آمين لوريل سولفات…………………………………………………………………. 17

سولفوساكسيناتها…………………………………………………………………………………….. 17

فتي اسيد آلكانول آميد………………………………………………………………………………. 18

ايميدازولين‌ها…………………………………………………………………………………………… 19

بتائين‌ها…………………………………………………………………………………………………… 20
عوامل حالت دهنده مو………………………………………………………………………………. 21

محافظت كننده‌ها………………………………………………………………………………………. 22

عوامل شفاف كننده…………………………………………………………………………………… 23

عوامل غلظت دهنده…………………………………………………………………………………… 24

افزودينهاي كه به پايداري شامپو كمك مي‌كنند…………………………………………….. 25

كف…………………………………………………………………………………………………………. 25

مواد اولية شامپو و كنترل كيفيت آنها…………………………………………………………. 26

آب و كنترل كيفيت آن……………………………………………………………………………….. 37

فرمولاسيون دو نوع شامپو و مايع دستشويي……………………………………………… 41

مراحل ساخت شامپو………………………………………………………………………………… 43

كنترل كيفيت محصول……………………………………………………………………………….. 45

روشهاي اصلاح محصول………………………………………………………………………….. 49

نرم كننده‌هاي لباس………………………………………………………………………………….. 50

سفيدكننده‌ها …………………………………………………………………………………………… 52

مايع ظرفشويي…………………………………………………………………………………………. 55

جرم گير…………………………………………………………………………………………………. 58

شيشه شوي…………………………………………………………………………………………….. 60

نرم كنندة موي سر…………………………………………………………………………………… 62

ميكروبيولوژي…………………………………………………………………………………………. 63

مقالات

جهت دانلود کلیک کنید

اهداف تحقيق:

چگونگي و چرائي  توليد رب گوجه فرنگي

اين هدف بيانگر ساختار فني و تكنولوژيكي كارخانه خواهد بود كه به خواننده در متن كمك خواهد كرد اولا با انواع دستگاههاي توليد رب و چگونگي كاركرد دستگاهها فضاي لازم جهت استقرار كارخانه نحوه مكان يابي، تأمين پرسنل موردنياز و غيره كمك كند.

دوماً : يك اطلاعات كلي از فرايند تهيه رب از اولين مرحله دريافت گوجه تا آخرين مرحله رب گوجه فرنگي به صورت تئوري در متن توضيح داده خواهد شد.

ب : فوايد استفاده از رب گوجه فرنگي

امروزه نياز انسان به مواد غذائي سالم بخصوص مواد غذايي كه به صورت صنايع بسته بندي شده در بازار عرضه مي شود براي مصرف كننده بسيار حائز اهميت است چرا كه نوع محصول – درجه كيفيت و خدمات فروش و چگونگي دستيابي به محصول نهائي از طريق فروشگاههاي زنجيره اي و تعاوني هاي پخش مواد غذايي از جمله موارد است كه استفاده از يك نوع محصل را براي مشتري در بحث خريد و فروش كارخانه پيش روي فروشندگان قرار مي دهد.

اما بحث فوايد استفاده از رب گوجه فرنگي در اين مقوله است كه چون اين محصول در درجه اول باعث ايجاد رنگ و طعم در غذا مي باشد يك نوع چاشني كيفيت پخت غذا محسوب مي شود و در درجه دوم با داشتن ويتامين A و C كه براي انسان مفيد مي باشد استفاده از اين نوع محصول را در دستور كار غذايي خانواده قرار داده است.

                                                    فهرست مطالب

عنوان                                                                                                                         صفحه

…………………………………………………………………………………………………………..

فصل اول.. …………………………………………………………………………………………….  ۰

شناسایی روش تحقیق.. …………………………………………………………………………….  ۰

طرح تحقیق: ………………………………………………………………………………………….  ۰

اهداف تحقیق: ……………………………………………………………………………………….  ۲

فرضیه ها: ……………………………………………………………………………………………..  ۳

روش های گردآوری اطلاعات: …………………………………………………………………. 3

واژه های اختصاصی پروژه تحقیقی: …………………………………………………………….  4

زمان اجرا: …………………………………………………………………………………………….  5

مشکلات اجرا: ……………………………………………………………………………………….  5

فصل دوم.

کلیات : موضوع و صنایع بسته بندی.. ……………………………………………………………  6

مقدمه: …………………………………………………………………………………………………  7

تعریف صنایع غذایی: ………………………………………………………………………………  8

مبحث مهم کنسروسازی: …………………………………………………………………………..  8

۲ دیدگاه در این مورد وجود دارد که عبارتند از: ……………………………………………..  8

الف : دیدگاه کل در کنسروسازی…………………………………………………………. : 8

ب : دیدگاه جزئی در کنسروسازی.. ……………………………………………………………. 8

نظریه تجربی نیکلاس آیرت: …………………………………………………………………….  9

تاریخچه شرکت تعاونی گلچین مغان.. ………………………………………………………….  9

بررسی تحصلات کارکنان: ……………………………………………………………………….  11

مهندس آزمایشگاه: ………………………………………………………………………………….  13

ماشین آلات و تجهیزات کارخانه با توضیح کارکرد آن: …………………………………..  13

پاستوریزاسیون: ………………………………………………………………………………………  17

فصل سوم : …………………………………………………………………………………………..  1۸

بررسی فرایند تولید رب گوجه فرنگی.. ………………………………………………………..  18

طرز تهیه مواد اولیه مصرفی کارخانه: ……………………………………………………………  20

۱- دریافت گوجه فرنگی. ……………………………………………………………………  2۱

۲- شستشوی مقدماتی…………………………………………………………………………… : 21

۳- شستشوی اصلی گوجه فرنگی…………………………………………………………… : 22

نوار نقاله یا سورتینگ: ……………………………………………………………………………..  22

۴- خردکن یا منوپمپ…………………………………………………………………………. : 22

۵- دستگاه پخت اولیه (پری هیتر) ………………………………………………………… 23

۶- سیکلون یا فیلتراسیون دستگاه صافی………………………………………………….. :  23

صافی مرحله یک: …………………………………………………………………………………..  24

۷- کانتی نیوس دو مرحله ای………………………………………………………………. : 24

بچ (مخزن تغلیظ گوجه): …………………………………………………………………………..  25

۹- پاستوریزاسیون……………………………………………………………………………….. : 26

۱۴- اتیکیت زنی و بسته بندی……………………………………………………………….. : 27

بسته بندی رب گوجه فرنگی: …………………………………………………………………….  28

برج خنک کننده: …………………………………………………………………………………..  30

استقرار انبار کارخانه: ………………………………………………………………………………  31

انبار محصولات بسته بندی شده: ………………………………………………………………….  31

انبار مواد اولیه: ……………………………………………………………………………………….  32

چگونگی نگهداری رب فله ای: ………………………………………………………………….  32

کنترل کیفی: …………………………………………………………………………………………  33

 پرسنل یا نیروی انسانی شاغل در کارخانه: …………………………………………………….  35

شستشوی دستگاها: ………………………………………………………………………………….  35

فصل چهارم. …………………………………………………………………………………………  36

نمودارها و لیست دستگاهها و دستگاهها………………………………………………………… 37

فصل پنجم.

وضعیت نهائی وضعیت مطلوب چیکده. …………………………………………………………  43

و نظرات کارآموز. ………………………………………………………………………………….  ۶۳

چکیده مطالب: ………………………………………………………………………………………  44

فصل دوم: …………………………………………………………………………………………….  44

فصل سوم: بررسی فرایند تولید. …………………………………………………………………..  44

مشکلات کارخانه: ………………………………………………………………………………….  45

انتقادات: ………………………………………………………………………………………………  47

پیشنهادات: ……………………………………………………………………………………………  48

منابع و مأخذ: …………………………………………………………………………………………  50

ضمائم: ………………………………………………………………………………………………..  51

جهت دانلود کلیک کنید