1-1- سطح زير كشت و ميزان توليد برنج در دنيا و ايران:
برنج بعد از گندم بيشترين سطح اراضي كشاورزي در جهان را به خود اختصاص داده است. براساس آمار منتشر شده در سال 1380 از سوي فائو (FAO) سطح زير كشت برنج در دنيا حدود 151 ميليون هكتار بوده كه كشورهاي هند و چين با داشتن 74 ميليون هكتار قريب به 50 درصد كشت برنج جهان را به خود اختصاص دادهاند. سطح زير كشت برنج در ايران 587 هزار هكتار برآورده شده كه حدود 4 درصد سطح زير كشت برنج جهان است. بيش از 75 درصد اراضي زير كشت برنج در استانهاي ساحلي خزر يعني گيلان و مازندران قرار دارد و بيش از 80 درصد برنج كشور از اين اراضي تأمين ميشود (11).
فهرست مطالب
عنوان صفحه
مقدمه 1
فصل اول – كليات 3
1-1- سطح زير كشت و ميزان توليد در دنيا و ايران 4
1-2- سابقه كشت برنج در ايران 6
1-3- گياهشناسي برنج 6
1-3-1- نوع ژاپونيكا 7
1-3-2- نوع اينديكا 7
1-3-3- نوع جاوائيكا 7
1-4- سيستمهاي كشت برنج 7
1-5- فيزيولوژي و مراحل رشد برنج 10
1-6- فنولوژي و مراحل رشد برنج 11
1-6-1- مرحلة رويشي 11
1-6-2- مرحلة زايشي 12
1-6-3- مرحلة رسيدگي 13
1-7- آب در گياه 14
1-8- آبياري در برنج 15
عنوان صفحه
1-8-1- روش آبياري غرقاب دائم 15
1-8-2- روش آبياري متناوب 16
1-8-3- آبياري برنج براساس مراحل مختلف رشد 17
1-9- اثر كمبود آب 19
فصل دوم – بررسي منابع 24
2-1- عملكرد 25
2-2- اجزاي عملكرد 29
2-3- عملكرد بيولوژيكي 34
2-4- راندمان مصرف آب 34
2-5- شاخص برداشت 37
2-6- فتوسنتز 37
2-7- ماده خشك 40
2-8- سرعت رشد محصول و سرعت رشد نسبي 41
2-9- فواصل آبياري و مقدار آب مصرفي 43
2-10- مقاومت به خشكي 46
2-11- كيفيت و پروتئين دانه 48
2-12- شاخص سطح برگ 49
- منابع 51
پایان نامه بررسی رابطه سبکهای دلبستگی با هویت فردی در نوجوانان